|
Selderijstengels Met Kaasdip!
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -4 a 6 stengels bleekselderij
-75 g gorgonzolakaas
-75 g mascarpone
-25 g vers geraspte parmezan
-6 a 8 el room
-zwarte peper uit de molen
Voorbereiding: -was de selderij en droog af
-snij de stengels in stukken van 4 cm en bewaar het groen
Bereidingswijze: -roer de gorgonzola met de mascarpone, parmezan en room tot een glad mengsel
-op smaak brengen met een snufje peper
|
|
|